El alcalde de San Francisco, Gavin Newsom, acaba de firmar un edicto que obligará a sus habitantes a compostar gran parte de sus residuos orgánicos. El nuevo reglamento municipal, que obligará a sus ciudadanos a reciclar parte de los desperdicios de la comida, fue aprobado por mayoría (9-2) a primeros de junio y firmado solemnemente en Farmer’s Market el 23 de junio.
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